EL MODELO DE NEGOCIOS DE LAS FRANQUICIAS EN MEXICO

El negocio de la franquicia, cuenta con una gran demanda, dentro de un mercado amplio como es el de los restaurantes. El sector de la hoteleria y la Alimentos se han convertido en una apuesta que ofrece garantía comercial y estabilidad financiera, sobre todo si hablamos de invertir en una franquicia. “Las franquicias al ser un modelo ya probado, el nivel de riesgo y la curva de aprendizaje es menor”, menciona Héctor Alcázar, director de comercialización de Alcázar y Compañía.